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Wer sich in der Ferne ein neues Leben aufbaut, hat oft interessante Geschichten zu erzählen. Zum Beispiel der Steinhuder Gastwirt The Trung Mai, der von den Stammgästen in seiner Wahlheimat nur Marco genannt wird.

Steinhude. Wenn der ganz große Andrang nachlässt, kommt The Trung Mai meist aus der Küche. Der Inhaber des Restaurants Al Mare in Steinhude begrüßt Stammgäste, bleibt für einen Plausch am Tisch stehen. Dann wird meist viel gelacht, der Wirt ist fröhlich und scherzt mit den Gästen. Sein wirklicher Name fällt dabei aber nie: In Steinhude wird The Trung Mai nur Marco genannt.